Descrizione
Domenica 24 Maggio alle ore 11.30 presso Bistrò53 - via Bollitora interna 134
Il Festival incontra l’esperienza dell’impresa di pasta fresca più buona dell’Emilia, un progetto che ha saputo intrecciare impegno sociale, lavoro e comunità, generando un impatto profondo e replicabile. Una rivoluzione fatta di ‘mani che imparano, di tempo che si dilata, di legami che crescono attorno a un tavolo di lavoro.’
A seguire, sarà possibile continuare l’esperienza anche a tavola con l’evento Tortellini sound-LUNCH presso il Bistrò 53, ristorante sociale della Cooperativa Nazareno, dove si potranno assaggiare i tortellini preparati dai ragazzi del Tortellante.
