Sabato 13 aprile, dalle 09:30 alle 12:30
Visite guidate gratuite all'Acetaia Comunale

Ogni secondo sabato del mese
Orario: dalle 09:30 alle 12:30 (con visite ogni 30 minuti)

L'Amministrazione Comunale ha voluto rendere omaggio a questo prodotto tipico del territorio locale, realizzando un'Acetaia nella residenza municipale (Palazzo Scacchetti) in grado di dar vita al Balsamico.
Una produzione che viene offerta agli ospiti della città per ricordare un'arte antica di secoli, che ancora oggi vede l'uomo e la natura svolgere un ruolo fondamentale per la sua realizzazione.
L'Acetaia è composta da 3 batterie di botticelle pregiate, che nella denominazione ricordano figure importanti del passato di Carpi:
Maria Beatrice, Caterina e Adelaide, accompagnate da 2 botti madre che servono ad alimentare le batterie presenti.
Attualmente le varie batterie presentano un numero variabile di botticelle che va da un minimo di 6 fino a 10, realizzate con legni diversi e con capacità a scalare variabile.

Prenotazioni delle visite
Tel: 059 649255
Email: 
Risposta telefonica negli orari apertura ufficio (da martedì a domenica e festivi dalle 10 alle 18)