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CARPI BALSAMICA 2008
17 - 25 maggio
menu balsamica
Carpi Balsamica a Palazzo Scacchetti Carpi Balsamica a Palazzo Scacchetti
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L'aceto del centenario L'aceto del centenario
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Tutti i gusti del Balsamico Tutti i gusti del Balsamico
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Tour Balsamici Tour Balsamici
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Impara l'arte Impara l'arte
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Informazioni e contatti Informazioni e contatti
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Il prezioso Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sta invecchiando proprio bene nella nostra bella Acetaia Comunale. E noi lo celebriamo ancora, per la quarta volta, con una settimana di eventi a "lui" dedicati: dai menu balsamici alle degustazioni guidate, dai corsi di cucina agli aperitivi al balsamico ed altro ancora.
C'è sempre più curiosità, poi interesse, eppoi passione attorno a questo prodotto, che certamente è un "must" della nostra terra e della città di Carpi in particolare.

I maestri carpigiani della Consorteria stanno curando l'acetaia comunale con grande professionalità ed amore e "lui", l'aceto, li ricambia... sì, perché nulla è più sensibile di un balsamo, delicato, raffinato e vivo come l'Aceto Balsamico della Tradizione Modenese.
Una buona settimana a tutti noi che lo amiamo!


Carpi, maggio 2008 Lella Rizzi
Assessore
Balsamica 2008

Consorzio di Tutela

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